Skip to main content
Офисный перекус или обед по расписанию

Офисный перекус или обед по расписанию

Работа в офисе отнимает много энергии и сил, а пополнять их запасы нужно вовремя. И потому очень важно не пропускать обед. Даже более того, он должен быть максимально полезным, ведь до вечера нужно сделать много важных дел и сил должно хватить. Правильный обед поможет поддерживать хорошее настроение, что так важно для рабочего процесса и хороших отношений с коллегами и окружающими людьми.

Но как же питаться на работе? В офисах часто отсутствуют хорошо оснащённые кухни, где можно было бы хранить вкусный и полноценный обед, принесённый из дому. В кафе и ресторанах обедать каждый день не все себе позволят. А на лапше и пюре быстрого приготовления организм продержится недолго.

Самым оптимальным вариантом может стать приготовленный дома обед, который не нужно разогревать. Но помимо такой важной детали, он ещё должен быть сытным, вкусным и полезным. Как совместить такие нужный качества в одном, двух блюдах можно узнать, прочитав статью.

«Правильное питание» для работников офиса

В офисе также, как и дома, важно придерживаться основных принципов здорового питания. Но всё же некоторые изменения и корректировка крайне необходимы. Чтобы еда приносила пользу, даже когда человек находится на работе, стоит знать, что:

• без завтрака никуда. Основой правильного питания, в том числе и для офисных работников, является хорошо сбалансированный завтрак. Данный приём пищи пропускать нельзя никому, а если учесть, что человек до обеда, а потом и до вечера будет работать, то это просто не допустимо. Завтрак запускает все обменные процессы в организме, и если его пропускать, то можно нарушить метаболизм, заработать плохое настроение, стрессы и болезни.

• Между завтраком и обедом надо делать перекус. Помимо законного обеда, обязательно надо делать перекусы. Если принимать еду редко (2-3 раза в день), организм начнёт накапливать лишний жир, а другие органы будут страдать из-за нерегулярного питания. Поэтому крайне важно делать маленькие перекусы. Лучшим вариантом выступят: сухофрукты, орехи, свежие овощи (огурец, морковка, сельдерей), фрукты (по сезону).

• Кисломолочные продукты есть надо. Для тех, кто худеет, стоит обратить внимание на натуральные кисломолочные продукты (домашний йогурт, творог, ряженка, кефир, нежирные сорта твёрдого сыра). Такая продукция в небольших количествах очень полезна, организм наполниться кальцием, магнием, витаминами и минералами.

• Еда не должна мешать тем, кто рядом. Еда, которую, человек приносит с собой на рабочее место, не должна сильно «пахнуть» (другое дело если есть специальная кухня для работников). Работать в месте, где рядом кто-то поедает селёдку или другую «ароматную» пищу, достаточно трудно и не всегда приятно.

• Покупные снеки – не еда. Правильное питание строится на основах здоровой пищи, поэтому перекусы в виде крекеров, чипсов, кексов или свежих булочек – недопустимы, так как они содержат много сахара, соли, углеводов и жиров.

• Без воды нельзя. Когда появляется аппетит, прежде всего стоит выпить воды, так как часто мозг может выдавать жажду за голод. К тому же надо помнить, что суточное потребление чистой воды должно составлять не менее 2 литров.

• Перекус должен состоять из белка, углеводов и жиров. Мясо (рыба), сложные углеводы и свежие овощи – основа офисного обеда. Причём 30% от всего объёма пищи должны составлять свежие овощи.

• Надо себя немножко баловать десертом. Даже в офисе нужно баловать себя, но только полезными продуктами: свежие фрукты по сезону (яблоко, банан), маленький кусочек чёрного шоколада, фруктовый мармелад, чашка ароматного кофе или чая. Такие «приятности» помогут расслабиться и позитивно скажутся на работоспособности.

• Нужно следить за режимом питания. Нужно постараться завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время каждый день. Организм привыкнет получать подзарядку и перестанет накапливать запасы. А если пропускать обед или есть позже, то организм будет испытывать стресс.

Что полезное можно приготовить в офис?

Несколько рецептов, которыми можно воспользоваться, и приготовить обед или перекус, основанные на принципах здорового питания:

• бутерброды. Если брать в офис бутерброды, то они должны быть максимально полезными. Никаких салями и майонеза. Только цельнозерновой хлеб, свежие овощи (салат, огурец, томат, сельдерей) и белковая основа бутерброда (котлетка на пару, отварная грудка, рыба, морепродукты).

• Каша. Можно залить кипятком хлопья (овсяные, гречневые) и дать настояться не меньше 15-20 мин. Свежо запаренная каша богата клетчаткой, белками и углеводами. К ней можно порезать овощи (огурец, томат, перец) или же сделать сладкую с ягодами, фруктами или сухофруктами и орехами.

• Творог со сладостями. Творог перемешать с кусочками фруктов, ягод, сухофруктов и мёдом. Лучше всего это сделать непосредственно перед употреблением, а не заранее.

• Полезная грудка. Нарезанную небольшими кусочками отварную грудку можно соединить с овощным салатом, заправленным маслом. Есть такое блюдо можно с ржаным хлебом.

Конечно, это лишь некоторые варианты возможного обеда в офисе, можно придумать и другие, важно лишь то, что они должны быть максимально полезными для организма.

Елена, www.zhenskoeschastie.com

Будем благодарны, если поделитесь статьей

Лучшие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: not copy