Вегетарианство в современном мире

Вегетарианство – образ жизни и способ питания, набирающий в XXI веке популярность. В связи с актуальностью вопроса есть как сторонники, так и противники данного течения. Какие же есть плюсы и минусы у вегетарианства?

Вегетарианство – тип питания, при котором человек переходит на продукты растительного происхождения. Существует большое количество разновидностей, связанных с тем, что именно исключается из повседневного рациона.

Веганство. Данный тип питания, да и жизнедеятельности в целом, является самым строгим. Под ним подразумевается полный отказ от продуктов животного происхождения в пище, быту, одежде, косметике и остальных материальных сферах. Веганство приносит пользу планете, уменьшает в мире количество жестокости. И если и не является кредо по жизни, то может быть полезной периодической практикой для восстановления и очищения организма.

Лакто-вегетарианство подразумевает отказ от мяса, птицы, рыбы и яиц в рационе, но оставляет возможность питаться молочными продуктами. Это позволяет напрямую получать витамины группы В, белки молочных продуктов и кальций в небольших количествах.

Ово-вегетарианство складывается из продуктов растительного происхождения и яиц. Приверженцы данного типа вегетарианства говорят о том, что яйца не связаны с убийством животных напрямую, однако данная промышленность строится на эксплуатации и насилии над живыми существами.

Лакто-ово-вегетарианство сочетает в себе два предыдущих пункта и является часто мягкой переходной стадией к чистому вегетарианству или веганству.

Сыроедение можно рассматривать как отдельное крупное течение в вегетарианстве. Оно представляет собой употребление всех продуктов растительного происхождения без термической обработки. В основном, рацион сыроедов составляют травы, семена, орехи, фрукты и овощи, что является отличным способом для детоксикации организма, а также стабилизации работы кишечника.

Рассматривать можно и моноедение – способ питания, при котором за единичный прием пищи употребляется только один продукт. Опять же, растительного происхождения. Моноедение не столь популярно, однако его можно представлять в качестве яркого примера раздельного питания. Оно требует составления рациона питания, так как пища должна быть разнообразной и насыщенной необходимыми микроэлементами, а в данном случае спонтанно рассчитать все параметры трудно.

Вегетарианцы во всех своих разновидностях оздоровляют планету и общество. Они ведут более экологичный и менее жестокий образ жизни, нежели среднестатистические жители городов. Да, переход на такой стиль жизни требует моральных и физических усилий. Это связано с силой привычки и шаблонным мышлением. Человек не задумывается, что и зачем он есть, и какой вред это наносит окружающей среде. Однако облегченный тип питания способствует повышению общего тонуса, улучшению состояния кожи, здоровью внутренних органов, снижению веса и многим другим положительным переменам в жизни. Если тренд XXI века приносит в жизнь легкость, улучшает не только физическое, но и душевное состояние, а также идет миру на пользу, то может стоит обратить на него внимание?

Елена, www.zhenskoeschastie.com