Принципы раздельного питания для похудения

Существует несколько известных правил раздельного питания, позволяющих держать свою фигуру всегда в форме, не соблюдая при этом никаких диет. К таким системам относится питание по группе крови и раздельное. О втором мы вам и расскажем.

Отчего у нас появляется лишний вес, и почему у некоторых людей, часто и много кушающих нет лишних килограммов, а у нас, «вечно голодающих» есть? Все дело в скорости метаболизма. У кого-то пища переваривается очень быстро, а у кого-то та же пища переваривается плохо и частично откладывается в виде жира. И все это при примерно одинаковой физической активности, возрасте и состоянии здоровья. Конечно, данная особенность скорее врожденная. Но повлиять на скорость усваиваемости пищи мы все же можем, если будем правильно составлять свой пищевой рацион, а точнее — будем правильно комбинировать между собой блюда и продукты. У каждой системы и диеты для похудения есть свой изобретатель.

Данную систему разработал Герберт Шелтон. В целом, система-то рабочая — были проведены широкомасштабные исследования, показавшие хорошие результаты. Люди не только становились стройнее, но и здоровее, так как не переваренная пища частично превращается в нашем организме в токсины. Но не все так легко. Большинство врачей утверждает, что раздельное питание неприемлемо длительное время, все же организм человека за тысячелетия уже адаптировался к смешанной пище. Да и многих, питающихся по Шелдону, преследует постоянное чувство голода, мешающее работать, портящее настроение и вгоняющее в депрессию. С другой стороны, если верить Шелдону, то мы не получаем большого удовольствия и от привычной пищи.

В общем, ко всему можно привыкнуть и вот несколько правил раздельного питания.

1. Мясо только постное. Обязательно перед употреблением удалите жир из мяса. И забудьте о вкусной корочке с жареной или вареной курицы — она сверх жирная. Отличным гарниром к мясу станут овощи, но только зеленые и с пониженным содержанием крахмала, так что, картофель к мясу — это не лучший гарнир.

2. Растительное масло. К нему отношение положительное, но только к тому, что натуральное — нерафинированное. Пусть оно и источает специфический запах — но к нему можно легко привыкнуть, зато полезно.

3. Всевозможные кондитерские изделия. От них рекомендуется либо вообще отказаться, либо употреблять только по праздникам. Они плохо и долго перевариваются, а для организма не несут никакой пользы, только провоцируют появление лишнего веса, изжоги и отрыжки. Лучше заменить их сладкими фруктами. Но их нужно обязательно употреблять отдельно, минимум за 20 минут до приема другой пищи.

4. Молоко нельзя пить с печеньем, им вообще ничего запивать не рекомендуется. Можно сказать, что молоко — это отдельный продукт. Если не придерживаться этого правила — пищеварение будет заметно замедляться. Конечно, это далеко не все нюансы раздельного питания. А для получения хорошего результата нужно знать все подробности и составить собственный пищевой рацион и придерживаться правилам раздельного питания. И тогда вопросы как похудеть отпадут сами собой.

Понять для себя — какие продукты можно комбинировать, а какие нет, поможет табличка совместимости продуктов, которую легко можно найти в Интернете.

Елена, www.zhenskoeschastie.com