Сладости — как избавиться от этой зависимости?

Когда занятие доставляет вам удовольствие, вы начинаете неосознанно повторять его всякий раз, когда у вас есть такая возможность. Это механизм зависимости. Тем не менее, благодаря сильной воле и некоторым «диетическим приемам» вы можете справиться с этим без особых проблем.

После приема пищи, содержащей продукты с так называемым высоким гликемическим индексом (особенно сладости, но не только), уровень сахара в крови повышается очень быстро. Это естественное следствие быстрого переваривания и усвоения этих продуктов.

Организм не переносит такие высокие уровни глюкозы и реагирует с выделением большого или даже чрезмерного количества инсулина. Этот гормон заставляет клетки организма очень быстро поглощать сахар, тем самым снижая его уровень в крови. Однако из-за того, что реакция на инсулин чрезвычайно высока для продуктов с очень высоким гликемическим индексом, через некоторое время в крови не хватает сахара. Вы чувствуете его недостаток в виде голода, и это заставляет вас тянуться к большему количеству сладостей, и круг закрывается.

Есть простой совет — чтобы избавиться от сладкой зависимости, вы не должны допускать слишком низкий уровень сахара в вашем теле. Вы должны предвкушать тягу к сладкому. Кроме того, старайтесь есть в основном продукты с низким индексом, то есть продукты, которые не вызывают такого резкого скачка уровня сахара в крови: темный рис или рис басмати, хлопья, хлеб из непросеянной муки, овсянка. В начале борьбы с зависимостью будьте вполне прощающими себя. Установите реальные ограничения, которые вы можете встретить. Например, сначала пообещайте себе, что вместо того, чтобы кусать сладости, вы будете есть свежие или сушеные фрукты, горсть орехов или небольшой йогурт. Это гораздо более полезные продукты, а не просто «пустые калории». Попробуйте делать это в довольно регулярное время и относитесь к таким закускам как к «сладкой награде» для себя с настойчивостью. Со временем такая привычка превратится в здоровый диетический принцип: съесть второй завтрак или полдник.

Рассматривать возможность съесть вкусную, но полезную закуску в качестве награды — тоже хитрость, которая обманывает другой механизм. Сладости выделяют гормоны счастья: серотонин и эндорфины. Это соединения, которые химическим способом улучшают наше настроение. Вот почему так много людей едят сладости, чтобы поднять настроение. Если вы откажетесь от этого удовольствия, вы будете более грустным, более подавленным. Не придерживаясь запретов, наложенных на себя, вы впадете в старую привычку с удвоенной силой. Поэтому убедите себя, что этот вкусный йогурт или вкусные орехи, которые вы ждали в это время чая, — это награда для вас, момент удовольствия, который вы оставили.

Будет хорошо, если вы также скажете всем своим друзьям и семье, что вы избавляетесь от своей зависимости, и попросите их не искушать вас пирожными на вечеринках и общественных мероприятиях. Такое публичное обязательство повысит вашу мотивацию бороться с желанием порадовать себя сладким вкусом.

Многие из нас неоднократно говорили себе «прекрати сладости с понедельника!» или «Я даю тебе сладости с завтрашнего дня». Однако редко удается сдержать свое слово. Достаточно утешительно, что у многих из нас есть проблемы с сильной волей. Тем не менее, вы должны бороться с этим. Вскоре ваше тело привыкнет к отсутствию вкусностей, и это его не побеспокоит. Вы просто избавитесь от сладкого вкуса, а взамен вы получите стройную фигуру и крепкое здоровье. Я думаю, это стоит ваших усилий!

Елена, www.zhenskoeschastie.com